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[후각과 화학 감각: 인간의 잠재된 초능력과 사회적 신호]-[Dr. Noam Sobel: How Smells Influence Our Hormones, Health & Behavior]

Huberman Lab · C1 · 2023-05-01

Health
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📋 Summary

후각과 화학 감각: 인간의 잠재된 초능력

앤드류 휴버먼 박사와 노암 소벨(Noam Sobel) 박사의 이번 대담은 우리가 평소 간과하기 쉬운 '후각'과 '화학 감각'의 놀라운 세계를 심도 있게 다룹니다. 소벨 박사는 인간이 개와 다를 바 없을 정도로 뛰어난 후각 능력을 갖추고 있으며, 우리가 무의식중에 타인의 화학적 정보를 끊임없이 수집하고 있다고 설명합니다.

1. 후각의 해부학적 구조와 오해

흔히 혈액하운드(Bloodhound)가 10억 개의 후각 수용체를 가지고 있다는 이야기가 정설처럼 퍼져 있지만, 소벨 박사는 이것이 과학적 근거 없는 잘못된 정보임을 지적합니다. 인간은 약 700만 개의 수용체와 350여 종의 수용체 유형을 통해 환경의 화학적 세계를 감지합니다. 후각 신경은 두개골의 사골판(cribriform plate)을 통과해 뇌로 직접 연결되는데, 이는 외부 세계와 뇌가 직접 만나는 유일한 통로입니다. 이러한 해부학적 특성 때문에 머리에 충격을 받으면 후각 신경이 절단되어 후각을 상실할 수 있으며, 이는 성인 중추신경계에서 드물게 신경 재생이 일어나는 영역이기도 합니다.

2. 무의식적 화학 신호와 인간 관계

소벨 박사의 연구는 우리가 타인과 악수를 할 때 무의식적으로 손을 코로 가져가 냄새를 맡는다는 사실을 영상으로 증명했습니다. 이는 단순한 습관이 아니라, 타인의 화학적 정보를 수집하여 그 사람의 스트레스 수준이나 호르몬 상태를 파악하는 고도의 사회적 신호 처리 과정입니다. 심지어 '클릭(Click) 친구'라고 불리는, 처음 만났을 때 즉각적으로 친밀감을 느끼는 현상 역시 서로의 체취가 유사할 때 발생할 확률이 높다는 점이 전자 코(electronic nose) 실험을 통해 밝혀졌습니다.

3. 후각과 생식, 그리고 '눈물'의 과학

인간의 후각은 생식과도 밀접하게 연결되어 있습니다. 흥미롭게도 소벨 박사팀은 반복적인 원인 불명의 유산(repeated pregnancy loss)을 경험하는 여성들이 남편의 체취를 구별하는 능력이 일반인보다 두 배 이상 뛰어나다는 점을 발견했습니다. 이는 후각이 생식 과정에서 중요한 역할을 할 수 있음을 시사합니다. 또한, 감정적 눈물은 무취임에도 불구하고 남성의 테스토스테론 수치를 약 14% 낮추고 공격성을 감소시키는 효과가 있다는 것이 입증되었습니다. 이는 눈물이 단순히 슬픔의 표현을 넘어, 타인의 공격성을 억제하는 '화학적 방어 기제'로 작용할 수 있음을 보여줍니다.

4. 후각의 디지털화와 미래

소벨 박사는 후각의 디지털화가 미래의 의료 진단에 혁명적인 변화를 가져올 것이라고 예견합니다. 현재 그의 연구실에서는 분자 구조와 후각 지각 사이의 규칙을 알고리즘으로 풀어내는 연구를 진행 중이며, 최근에는 '제비꽃' 향기를 디지털 데이터로 전송하여 재현하는 데 성공했습니다. 이는 향후 모든 질병이 고유한 대사 산물과 냄새를 가지고 있다는 점을 활용해, 화장실에 설치된 전자 코가 실시간으로 건강 상태를 진단하는 시대를 열어줄 것입니다.

결론

우리는 흔히 인간이 시각 의존적인 동물이라고 생각하지만, 생존과 직결된 가장 기초적인 선택들은 오히려 후각에 의해 좌우됩니다. 소벨 박사는 후각이 인간의 감정과 의사결정, 그리고 사회적 유대감을 조율하는 매우 정교하고 강력한 시스템임을 강조합니다. 이번 에피소드는 우리가 매일 들이마시는 공기 속에 담긴 수많은 화학적 신호들이 어떻게 우리의 삶을 보이지 않는 곳에서 움직이고 있는지 깨닫게 해줍니다.

🎯Key Sentences

1
I've been a huge fan of your work for more than a decade or two.
십수 년, 아니 이십 년 가까이 당신의 작품을 정말 좋아해 온 열렬한 팬입니다.
2
I would imagine amusing stories are good for podcasts.
팟캐스트에는 재미있는 이야기가 잘 어울릴 것 같아요.
3
It is probably not very well grounded.
그건 아마 근거가 그리 탄탄하지 않을 거예요.
4
We will spin many plates simultaneously.
우리는 동시에 여러 가지 일을 병행할 것입니다.
5
I was not willing to do the control experiment.
대조군 실험은 하고 싶지 않았습니다.
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📝Key Phrases

1
operate at a subconscious level
잠재의식 수준에서 작동하다
2
on a regular schedule
정기적인 일정에 따라
3
go out into the real world
현실 세계로 나가다
4
with a high degree of fidelity
매우 높은 정확도로
5
carry out
수행하다
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📖 Transcript

Welcome to the Huberman Lab Podcast, where we discuss science and science-based tools for everyday life.
I'm Andrew Huberman, and I'm a professor of neurobiology and ophthalmology at Stanford School of Medicine.
Today, my guest is Dr. Noam Sobel. Dr. Noam Sobel is a professor of neurobiology in the Department of Brain Sciences at the Weizmann Institute of Science.
His laboratory studies olfaction and chemosensation.
Olfaction is of course our sense of smell.
Chemosensation is our ability to respond to chemicals in our environment.

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