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[브레인 프리즈(Brain Freeze)의 과학: 아이스크림 두통의 비밀과 해결법]-[Brain Freeze!]

Wow in the World · B1 · 2017-07-24

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📋 Summary

브레인 프리즈(Brain Freeze)의 과학적 이해

여름철 차가운 음료나 아이스크림을 급하게 먹을 때 머리가 찌릿하게 아픈 현상을 흔히 '브레인 프리즈(Brain Freeze)'라고 부릅니다. 이번 에피소드에서는 이 현상의 과학적 원인과 대처법을 심도 있게 다룹니다.

브레인 프리즈는 왜 발생하는가?

텍사스 A&M 의과대학의 두통 전문의 스테파니 버트리스(Dr. Stephanie Vertries) 박사에 따르면, 브레인 프리즈는 입천장 뒤쪽에 위치한 **'스페노팔라틴 신경절(Sphenopalatine ganglion, SPG)'**이라는 신경 다발에 차가운 음식이 닿을 때 발생합니다.

이 신경 다발은 차가운 온도에 매우 민감하게 반응합니다. 차가운 음식이 입천장을 자극하면, 이 신경들은 뇌에 즉각적인 통증 신호를 보내어 신체에 '경고'를 보냅니다. 신경과학자 드웨인 고드윈(Dr. Dwayne Godwin) 박사는 우리 뇌가 급격한 환경 변화를 싫어하기 때문에, 브레인 프리즈가 일종의 방어 기제로 작용하여 "잠깐 멈춰!"라고 신호를 보내는 것이라고 설명합니다.

브레인 프리즈를 예방하고 해결하는 방법

버트리스 박사는 브레인 프리즈를 피하기 위한 몇 가지 실용적인 조언을 제시합니다:

  • 천천히 먹기: 차가운 음식을 입안에서 천천히 녹여 먹으면 입안의 온도가 적절히 조절되어 SPG 신경이 놀라지 않습니다.
  • 입 앞쪽에서 먹기: 차가운 음식이 입천장 뒤쪽의 민감한 신경 다발에 닿지 않도록 주의해야 합니다.

이미 브레인 프리즈가 시작되었다면, 민디(Mindy)가 제안하는 독특한 해결법이 있습니다. 바로 **"혀를 입천장에 대고 10초 동안 누르는 것"**입니다. 혀의 온기가 코 뒤쪽의 부비강을 따뜻하게 하여, 통증을 유발한 SPG 신경을 진정시키는 효과가 있습니다.

과학 연구의 중요성

브레인 프리즈는 일시적이고 무해한 현상이지만, 이를 연구하는 것은 매우 중요한 의미가 있습니다. SPG 신경은 브레인 프리즈뿐만 아니라 편두통(migraine)이나 군발 두통(cluster headaches)과도 밀접한 관련이 있기 때문입니다. 실제로 일부 전문의들은 편두통을 완화하기 위해 역설적으로 브레인 프리즈를 유도하는 방식을 고려하기도 합니다. 즉, 우리가 일상에서 겪는 사소한 통증에 대한 이해가 더 심각한 질환을 치료하는 단서가 될 수 있는 것입니다.

결론적으로, 우리 몸은 외부의 급격한 변화에 대응하기 위해 정교한 신경 체계를 갖추고 있습니다. 여름철 시원한 간식을 즐기되, 뇌가 보내는 '속도를 줄이라'는 신호에 귀를 기울이는 지혜가 필요합니다.

🎯Key Sentences

1
It's going to be a November to remember.
잊지 못할 11월이 될 거예요.
2
But for now, let's get on with the show.
하지만 일단은, 본격적으로 시작해 보죠.
3
know what I mean?
무슨 말인지 알겠어?
4
not as funny when you have to explain it.
설명까지 해야 하면 재미가 반감되죠.
5
So, what are we gonna do about the roof of your house, Mindy?
그래서 민디, 네 집 지붕 문제는 어떻게 할 거야?
모두 펼치기

📝Key Phrases

1
music to your ears
듣기 좋은 소리
2
get on with the show
이제 쇼를 시작합시다.
3
come in handy
유용하게 쓰이다
4
slam on the brakes
급브레이크를 밟다
5
good as new
새것처럼 말끔한
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📖 Transcript

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Hey, Wowzer fans, Mindy here.
And before we start the show, I got to let you know that this November, with a special new episode featuring our friends at Circle Round and Terrestrials on Radiolab for Kids,
And don't miss when Elmo from Sesame Street stops by Wow in the World to make us all belly laugh on November 24th.
Oh, but that's not all, Reg.

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